Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger
Поиск

Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger

Авторы: Шарова, Н. Ю. Каменькова, Н. В.
Подробная информация
Индекс УДК 661.734:663.15
Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 6. - С. 54-56