Поиск

Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных

Авторы: Кравченко, С. Н. Столетова, А. А. Попов, А. М. Сарафанов, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/370711257
Дата корректировки 20:30:09 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 641.1:66.097.8
Кравченко, С. Н.
Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 7 назв.
антиоксиданты
брусничные (семейство)
ягоды
плодово-ягодное сырье
Столетова, А. А.
Попов, А. М.
Сарафанов, А. А.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 6. - С. 27-29
Тип документа b