Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных
Поиск

Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных

Авторы: Кравченко, С. Н. Столетова, А. А. Попов, А. М. Сарафанов, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 641.1:66.097.8
Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 6. - С. 27-29