| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/359809770 |
| Дата корректировки | 20:21:43 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.52 |
| Семенова, А. А. | |
|
Новые технологии увеличения сроков годности мясной продукции Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
охлажденные полуфабрикаты варено-копченые колбасы лактат натрия |
|
|
Лебедева, Л. И. Насонова, В. В. Мотовилина, А. А. Веретов, Л. А. |
|
|
Пищевая промышленность 2011 № 4. - С. 24-26 |
|
| Тип документа | b |
