| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/350384027 |
| Дата корректировки | 20:14:40 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.696:664.64.014/.019 |
| Егорова, Е. ю. | |
|
Компьютерное моделирование рецептуры двухкомпонентных круп быстрого приготовления, оптимизированных по составу аминокислот Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
крупы быстрого приготовления зерновые хлопья биологическая ценность жмых |
|
|
Бочкарев, М. С. Позняковский, В. М. |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2010 № 11. - С. 59-62 |
|
| Тип документа | b |
