| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/340811414 |
| Дата корректировки | 20:04:34 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.918 |
| Линовская, Н. В. | |
|
Формирование показателей качества кондитерских глазурей Текст |
|
|
качество продукции глазури кондитерские кондитерские изделия пищевые продукты |
|
| Рысева, Л. И. | |
|
Пищевая промышленность 2010 № 9.- С. 58-60 |
|
| Тип документа | b |
