Поиск

Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства

Авторы: Тухбиева, Э. Х. Дубкова, Н. З. Галиакберов, З. К. Шарафутдинов, В. Ф. Николаев, А. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/337255702
Дата корректировки 20:01:40 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.87:663.83
Тухбиева, Э. Х.
Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства
Текст
Библиография Библиогр.: 4 назв.
пищевые порошки
отходы промышленные
сушилки
мельницы
мезга
жом
добавки
красители
безотходные технологии
Дубкова, Н. З.
Галиакберов, З. К.
Шарафутдинов, В. Ф.
Николаев, А. Н.
Пищевая технология. Изв. вузов
2010
№ 2/3. - С. 57-59
Тип документа b