Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства
Тухбиева, Э. Х., Дубкова, Н. З., Галиакберов, З. К., Шарафутдинов, В. Ф., Николаев, А. Н.
Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 2/3. - С. 57-59
