Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства
Поиск

Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства

Авторы: Тухбиева, Э. Х. Дубкова, Н. З. Галиакберов, З. К. Шарафутдинов, В. Ф. Николаев, А. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 664.87:663.83
Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2010
№ 2/3. - С. 57-59