| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp23_no2/3_ss75_ad1 |
| Дата корректировки | 14:03:05 2 октября 2023 г. |
| Кодируемые данные | 230925s2023||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp23_no2/3_ss75_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 63 |
| Индекс ББК | 4 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Барышев, М. Г. 070 |
|
|
Влияние низкочастотного электромагнитного поля на рост микроорганизмов, выделенных с поверхности зерна пшеницы Барышев М. Г., Кравцов А. А., Мелконян К. К. [и др.] |
|
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 62 (22 назв.) |
| Аннотация | Применение электромагнитного поля (ЭМП) низкой частоты для повышения сохранности пищевых продуктов является перспективным направлением исследований. Представлены результаты экспериментов, в которых изучено влияние ЭМП в диапазоне частот от 5 до 19 Гц на рост микроорганизмов, выделенных из смывов с зерна яровой пшеницы. Культуры не идентифицировали. |
|
Сельское хозяйство AR-MARS Общие вопросы сельского хозяйства AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
переменное электромагнитное поле низкой частоты микроорганизмы зерно яровой пшеницы хранение зерна |
|
Кравцов, А. А. 070 Мелконян, К. К. 070 Волченко, Н. Н. 070 Лобанов, В. Г. 070 |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2023 |
| Прочая информация | № 2/3 (392). - С. 75-82 |
|
RU 42013534 20230925 RCR |
|
|
RU 42013534 20230925 |
|
|
RU AR-MARS 20230927 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20230927 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2023 2/3 75 1 |
|
| 993 |
