| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/309519533 |
| Дата корректировки | 19:44:02 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Лабутина, Н. В. | |
|
Технология производства ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
хлебобулочные изделия замороженные полуфабрикаты хлеб ржано-пшеничный пищевые продукты |
|
| Суворов, О. А. | |
|
Хлебопек 2009 № 5.- С. 24-27 |
|
| Тип документа | b |
