| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/308915133 |
| Дата корректировки | 19:43:38 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Масленникова, Е. В. | |
|
Разработка многокомпонентных эмульсионных систем Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
эмульсионные системы соусы пищевые продукты |
|
|
Черевач, Е. И. Юдина, Т. П. Цыбулько, Е. И. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2009 № 4.- С. 48-49 |
|
| Тип документа | b |
