Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/303296343 |
Дата корректировки | 10:53:41 22 мая 2025 г. |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 664 |
Тарасова, Л. И. | |
Использование натуральных антиоксидантов в эмульсионных продуктах (майонез) Текст |
|
антиоксиданты майонезы масложировая промышленность |
|
Тагиева, Т. Г. Завадская, И. М. Кузнецова, Н. М. Кравченко, А. В. |
|
Масла и жиры 2009 № 7.- С. 10-11 |
|
Тип документа | b |