Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Кузнецова, Н. М.

Статьи. Автор - Кузнецова, Н. М.

• Использование натуральных антиоксидантов в эмульсионных продуктах (спреды и маргарины)
  Тагиева, Т. Г., Тарасова, Л. И., Кузнецова, Н. М., Лысенко, С. В.
  
  Использование натуральных антиоксидантов в эмульсионных продуктах (спреды и маргарины), [Текст] Масла и жиры, 2009, № 4.- С. 8-9
• Использование натуральных антиоксидантов в эмульсионных продуктах (майонез)
  Тарасова, Л. И., Тагиева, Т. Г., Завадская, И. М., Кузнецова, Н. М., Кравченко, А. В.
  
  Использование натуральных антиоксидантов в эмульсионных продуктах (майонез), [Текст] Масла и жиры, 2009, № 7.- С. 10-11