Поиск

Математическое моделирование кинетики кристаллизации глюкозы

Авторы: Хворова, Л. С. Коваленок, В. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/272723295
Дата корректировки 19:20:06 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.162.065
Хворова, Л. С.
Математическое моделирование кинетики кристаллизации глюкозы
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства Ил.4
Библиография Библиогр.: 9 назв.
математическое моделирование
кристаллизация глюкозы
пищевая промышленность
Коваленок, В. А.
Хранение и переработка сельхозсырья
2008
№ 5.- С.45-48
Тип документа b