Поиск

Перспективы развития профессии сомелье в Краснодарском крае

Авторы: Коновалов, Д. В. Бирюков, А. П. Стрибижева, Л. И. Качаева, Н. Ю.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер izvp20_no5/6_ss118_ad1
Дата корректировки 9:24:50 26 февраля 2021 г.
Кодируемые данные 210125s2020||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-izvp20_no5/6_ss118_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 377
Индекс ББК 74.5
Таблицы для массовых библиотек
Коновалов, Д. В.
070
Перспективы развития профессии сомелье в Краснодарском крае
Коновалов Д. В., Бирюков А. П., Стрибижева Л. И., Качаева Н. Ю.
Текст
непосредственный
Аннотация Рассмотрена перспектива создания винных школ сомелье в Краснодарском крае с позиций подготовки специалистов по продвижению местной винодельческой продукции на российском и мировом рынках.
Образование. Педагогика
AR-MARS
Профессиональное образование
Краснодарский край
AR-MARS
Россия
Ключевые слова винные школы сомелье
винодельческая продукция
ресторанный бизнес
сомелье
Бирюков, А. П.
070
Стрибижева, Л. И.
070
Качаева, Н. Ю.
070
ISSN 0579-3009
Название источника Известия вузов. Пищевая технология
Место и дата издания 2020
Прочая информация № 5/6. - С. 118-119
RU
42013534
20210125
RCR
RU
42013534
20210125
RU
AR-MARS
20210128
RCR
RU
AR-MARS
20210128
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
izvp
2020
5/6
118
1
993