| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp19_no5/6_ss80_ad1 |
| Дата корректировки | 14:39:00 4 марта 2020 г. |
| Кодируемые данные | 200213s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp19_no5/6_ss80_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36.81 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Бородянский, В. П. 070 |
|
|
Моделирование коэффициентов внешнего трения масличного материала при экструдировании в шнековом прессе Бородянский В. П., Гукасян А. В., Косачев В. С. [и др.] |
|
| Текст | |
| непосредственный | |
| Аннотация | Исследовано внешнее трение масличного материала процесса экструдирования в шнековом прессе. Использован метод математического моделирования вязкопластичного течения для описания процесса экструдирования. Определены коэффициенты внешнего трения масличного материала процесса экструдирования по каналу мВ - от 0, 342 до 0, 349 и по корпусу мЗ - от 0, 384 до 0, 377 при частоте вращения шнека NВ от 1, 571 до 2, 827 Гц соответственно. Установлена необходимость использования теоретически обоснованной модели вязкопластичного течения в канале экструдера. Показана возможность использования этих параметров процесса экструдирования для увеличения пропускной способности загрузочных витков маслоотжимных агрегатов. |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
масличные материалы коэффициент внешнего трения шнековый пресс экструдирование вязкопластичное течение |
|
Гукасян, А. В. 070 Косачев, В. С. 070 Кошевой, Е. П. 070 Яковлев, Н. А. 070 |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 5/6. - С. 80-83 |
|
RU 42013534 20200213 RCR |
|
|
RU 42013534 20200213 |
|
|
RU AR-MARS 20200213 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20200213 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2019 5/6 80 1 |
|
| 993 |
