| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/232452353 |
| Дата корректировки | 18:49:38 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Доморощенкова, М. Л. | |
|
Перспективы использования рисовой муки в производстве эмульсионных жировых продуктов Текст исследование функционально-технологических свойств рисовой муки для масложировой продукции Сообщение 1 |
|
| Сопроводительные материалы | Табл.4 |
| Библиография | Библиогр. : 10 назв. |
|
масложировая промышленность пищевая промышленность муки рисовая эмульсионные продукты жировые продукты |
|
|
Демьяненко, Т. Ф, Камышева, И. М. Тарасова, Л. И. Тагиева, Т. В. |
|
| Источник информации |
Масложировая промышленность 2007 № 2.- С. 36-38 |
| Тип документа | b |
