| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr18_no3_ss50_ad1 |
| Дата корректировки | 11:50:41 27 апреля 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180425s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr18_no3_ss50_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
663/664 338.45:68 |
| Индекс ББК |
36 65.305.7 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Кочеткова, А. А. доктор технических наук; профессор; руководитель Алла Алексеевна 070 z01710 |
|
|
Мониторинг международных, межгосударственных и национальных документов в сфере технического регулирования качества и безопасности специализированных пищевых продуктов Евразийский экономический союз, система стандартизации Российской Федерации Ч. 3 [Текст] А. А. Кочеткова [и др.] |
|
| Примечание | Продолж. Начало: № 12, 2017; № 1, 2018 |
| Библиография | Библиогр.: с. 52 (11 назв.) |
| Аннотация | В статье рассмотрены вопросы, касающиеся использования пищевых добавок, ароматизаторов, консервантов, подсластителей в составе специализированных пищевых продуктов для детского питания, а также других ингредиентов, в том числе ГМО в продуктах для детей, беременных и кормящих женщин. Отмечено, что наряду с основными требованиями к маркировке пищевых продуктов (указание пищевой ценности, назначения, целевого потребителя, сведения об изменении состава продукции, рекомендации по ее использованию), к специализированным пищевым продуктам предъявляют дополнительные требования как к маркировке, так и упаковке, условиям хранения и расфасовки в соответствии с техническим регламентом "О безопасности упаковки". |
| Источник рубрики |
Евразийский экономический союз AR-MARS ЕАЭС AR-MARS |
| Унифицированное заглавие (доб. предм. запись) |
О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания (технический регламент) AR-MARS О безопасности пищевой продукции (технический регламент) AR-MARS О безопасности упаковки (технический регламент) AR-MARS Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая диетического лечебного и диетического профилактического питания. Термины и определения (ГОСТ) AR-MARS Продукция пищевая диетического лечебного и диетического профилактического питания. Термины и определения (ГОСТ) AR-MARS Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения (ГОСТ) AR-MARS Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения (ГОСТ) AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Общие вопросы пищевых производств AR-MARS Экономика AR-MARS Экономика легкой и пищевой промышленности AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
технические регламенты анализ рисков риски критические контрольные точки страны ЕАЭС международные организации пищевая безопасность здоровое питание качество пищевых продуктов контроль качества пищевой продукции пищевые продукты диетическое питание безопасность пищевых продуктов пищевые стандарты межгосударственные стандарты международные пищевые стандарты международные пищевые кодексы пищевые кодексы европейское законодательство маркировка пищевых продуктов специализированные пищевые продукты функциональные пищевые продукты качество специализированных пищевых продуктов безопасность специализированных пищевых продуктов ХАССП HASSP Hazard Analysis Critical Control Points система управления безопасностью пищевых продуктов управление безопасностью пищевых продуктов кодексы продовольственная безопасность кодексы стандартов международные кодексы стандартов пищевые регламенты пищевые термины терминологические стандарты |
|
Воробьева, В. М. кандидат технических наук Валентина Матвеевна 070 z02710 Воробьева, И. С. кандидат биологических наук Ирина Сергеевна 070 z03710 Глазкова, И. В. кандидат химических наук; старший научный сотрудник Ирина Владимировна 070 z04710 Саркисян, В. А. кандидат биологических наук; научный сотрудник Варужан Амбарцумович 070 z05710 Зорина, Е. Е. научный сотрудник Елена Евгеньевна 070 z06710 |
|
|
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Лаборатория пищевых биотехнологий и специализированных продуктов z01700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи z02700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи z03700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи z04700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи z05700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи z06700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 3. - С. 50-53 |
|
RU 41417097 20180425 RCR |
|
|
RU 41417097 20180425 |
|
|
RU AR-MARS 20180425 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180425 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2018 3 50 1 |
|
| 337 | |
| Актуальные вопросы технического регулирования |
