Поиск

Гидратация растительных масел : аргументы за и против

Авторы: Бутина, Е. А. Корнена, Е. П. Герасименко, Е. О. Юхвид, И. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/231003303
Дата корректировки 18:00:40 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Бутина, Е. А.
Гидратация растительных масел : аргументы за и против
Текст
пищевая промышленность
растительные масла
гидратация масел
Корнена, Е. П.
Герасименко, Е. О.
Юхвид, И. М.
Источник информации Масла и жиры
2007
№ 3.- С. 4-5
Тип документа b