| Маркер записи | n 22 7 4500 |
| Дата корректировки | 12:27:14 2 апреля 2018 г. |
| rus | |
| BY | |
| 48-05 | |
| Есина, Е. С. | |
| Влияние глюкооксидазы на микробиологическую сохранность майонеза [Текст] | |
|
Ил.2 Табл.3 |
|
|
пищевая промышленность майонез глюкозооксидазы |
|
|
Ливинская, С. А. Скляренко, Ю. С. Войно, Л. И. |
|
|
Масла и жиры 2005 № 10 .- С. 13-14 |
