Поиск

Использование пектина в лечебно-профилактическом питании

Авторы: Мельникова, Л. А. Капитонова, Э. К.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538923428
Дата корректировки 14:38:50 2 февраля 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.1.023
Мельникова, Л. А.
Использование пектина в лечебно-профилактическом питании
Электронный ресурс
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
пектин
лечебно-профилактическое питание
натуральные продукты
функциональные продукты
Другие авторы Капитонова, Э. К.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2012
№ 3 (17). - С. 29-33
Имя макрообъекта 29-33.Мельникова
Тип документа b