Поиск

К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания

Авторы: Савенкова, Т. В. Кочеткова, А. А. Воробьева, В. М. Солдатова, Е. А. Воробьева, И. С. Киселева, Т. Л. Глазкова, И. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538655509
Дата корректировки 10:31:49 25 января 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.143
Савенкова, Т. В.
К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 16 назв.
диетическое питание
диетическая терапия
кондитерские изделия
сахарный диабет
модификация состава
Другие авторы Кочеткова, А. А.
Воробьева, В. М.
Солдатова, Е. А.
Воробьева, И. С.
Киселева, Т. Л.
Глазкова, И. В.
Пищевая промышленность
2016
№ 11. - С. 35-38
Тип документа b