Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания
Поиск

К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания

Авторы: Савенкова, Т. В. Кочеткова, А. А. Воробьева, В. М. Солдатова, Е. А. Воробьева, И. С. Киселева, Т. Л. Глазкова, И. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.143
К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания
Текст
Другие авторы Кочеткова, А. А.
Пищевая промышленность
2016
№ 11. - С. 35-38