Поиск

Исследование сорбционных свойств продуктов переработки растительного сырья в различных технологических средах

Авторы: Родионова, Н. С. Попов, Е. С. Мальцева, М. В. Коротких, И. В. Радченко, А. Ю. Колесникова, Т. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/517412322
Дата корректировки 13:38:42 24 мая 2016 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.64.022.39:664.764
Родионова, Н. С.
Исследование сорбционных свойств продуктов переработки растительного сырья в различных технологических средах
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 10 назв.
отруби гречихи
предельная степень сорбции
константа скорости сорбции
сорбционные свойства
Попов, Е. С.
Мальцева, М. В.
Коротких, И. В.
Радченко, А. Ю.
Колесникова, Т. Н.
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 1. - С. 18-21
Тип документа b