| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/517409215 |
| Дата корректировки | 12:47:20 24 мая 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.146 |
| Глаголева, Л. Э. | |
|
Влияние инулина и арабиногалактана на рост биомассы пробиотической микрофлоры в молоке Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
пробиотическая микрофлора пребиотики арабиногалактан инулин кисломолочные продукты синбиотические свойства |
|
|
Климова, Е. А. Родионов, А. А. Разинкова, Т. А. Пастухова, Н. А. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2016 № 1. - С. 6-10 |
|
| Тип документа | b |
