| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/511868702 |
| Дата корректировки | 9:45:02 21 марта 2016 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 631.53.027.325 |
| Автор | Осадченко, И. М. |
| Заглавие | Интенсивная технология проращивания семян как компонентов для пищевых целей |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
| Ключевые слова | вода |
|
водородный показатель pH редокс-потенциал семена проростки эффективность проращивания |
|
| Другие авторы | Горлов, И. Ф. |
|
Мосолова, Н. И. Харченко, О. В. Николаев, Д. В. |
|
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2015 |
| Прочая информация | № 2. - С. 44-46 |
| Тип документа | b |
