Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/503067171 |
Дата корректировки | 12:52:51 10 декабря 2015 г. |
Служба первич. каталог. | Боровик |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 663.81:537.63 |
Михайлова, Е. А. | |
Изменение электрофизических показателей качества свежевыжатых соков при их обработке во вращающемся магнитном поле Текст |
|
Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
Библиография | Библиогр.: 13 назв. |
свежевыжатые соки электродвижущая сила магнитное поле окислительно-восстановительный потенциал |
|
Другие авторы | Тележенко, Л. Н. |
Штепа, Е. П. | |
Пищевая технология. Изв. вузов 2015 № 4. - С. 81-84 |
|
Тип документа | b |