Поиск

Экспресс-контроль показателей окислительной порчи масла подсолнечного методом УФ-спектрофотометрии

Авторы: Родникова, А. А. Куликовская, Т. С. Голяк, Ю. П. Султанович, Ю. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/499527671
Дата корректировки 13:41:11 30 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.112
Родникова, А. А.
Экспресс-контроль показателей окислительной порчи масла подсолнечного методом УФ-спектрофотометрии
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
УФ-спектрофотометрия
экспресс-клнтроль показателей
масло подсолнечное
перекисное число
окислительная порча
Другие авторы Куликовская, Т. С.
Голяк, Ю. П.
Султанович, Ю. А.
Масложировая промышленность
2015
№ 5. - С. 30-33
Тип документа b