| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/495293365 |
| Дата корректировки | 22:35:04 13 октября 2015 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.952/.957 |
| Бочарова-Лескина, А. Л. | |
|
Совершенствование технологии рыбных пресервов на основе анализа потребительских предпочтений Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
пресервы из рыбы толстолобик потребительские предпочтения фаршевые изделия |
|
|
Иванова, Е. Е. Косенко, О. В. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2015 № 2-3. - С. 53-56 |
|
| Тип документа | b |
