Поиск

Создание технологии и нормативной базы для отечественного производства пищевой добавки Е575-глюкано-дельта-лактона

Авторы: Новинюк, Л. В. Кукин, М. Ю.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/478190928
Дата корректировки 22:13:29 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8
Новинюк, Л. В.
Создание технологии и нормативной базы для отечественного производства пищевой добавки Е575-глюкано-дельта-лактона
Текст
Библиография Библиогр.: 4 назв.
пищевые добавки
Е575-глюкано-дельта-лактона
безопасность пищевых добавок
импортозамещение
Кукин, М. Ю.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2014
№ 2. - С. 37
Тип документа b