Поиск

Особенности состава жирных кислот фосфолипидов и масла, содержащихся в растительных лецитинах

Авторы: Корнен, Н. Н. Лисовая, Е. В. Викторова, Е. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/476193686
Дата корректировки 22:09:56 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.372
Корнен, Н. Н.
Особенности состава жирных кислот фосфолипидов и масла, содержащихся в растительных лецитинах
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 12 назв.
растительные лецитины
жирные кислоты
фосфолипиды
масла
Лисовая, Е. В.
Викторова, Е. П.
Масложировая промышленность
2014
№ 6. - С. 28-30
Тип документа b