Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Особенности состава жирных кислот фосфолипидов и масла, содержащихся в растительных лецитинах
Поиск

Особенности состава жирных кислот фосфолипидов и масла, содержащихся в растительных лецитинах

Авторы: Корнен, Н. Н. Лисовая, Е. В. Викторова, Е. П.
Подробная информация
Индекс УДК 665.372
Особенности состава жирных кислот фосфолипидов и масла, содержащихся в растительных лецитинах
Текст
Масложировая промышленность
2014
№ 6. - С. 28-30