| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/470244623 |
| Дата корректировки | 22:01:54 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 547.97 |
| Автор | Переверткина, И. В. |
| Заглавие | Оптимизация условий экстрагирования антоциановых красителей из растительного сырья |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
| Ключевые слова | экстрагирование |
|
антоцианы глицерин натуральные красители |
|
| Другие авторы | Волков, А. Д. |
|
Титова, Н. Н. Болотов, В. М. |
|
| Название источника | Химия растительного сырья |
| Место и дата издания | 2014 |
| Прочая информация | № 2. - С. 137-141 |
| Тип документа | b |
