Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Переверткина, И. В.

Статьи. Автор - Переверткина, И. В.

• Оптимизация условий экстрагирования антоциановых красителей из растительного сырья
  Переверткина, И. В., Волков, А. Д., Титова, Н. Н., Болотов, В. М.
  
  ил. // Химия растительного сырья .- 2014 .- № 2. - С. 137-141 .-
• Влияние глицерина на экстрагирование антоциановых пигментов из растительного сырья
  Переверткина, И. В., Волков, А. Д., Болотов, В. М.
  
  Влияние глицерина на экстрагирование антоциановых пигментов из растительного сырья, [Текст] Химия растительного сырья, 2011, № 2. - С. 187-188