Поиск

Вопросы инновационной деятельности и обеспечения качества продукции и услуг на предприятиях общественного питания

Авторы: Маюрникова, Л. А. Трихина, В. В. Позняковский, В. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/465471926
Дата корректировки 21:50:25 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 642.5:001.895
Трихина, В. В.
Вопросы инновационной деятельности и обеспечения качества продукции и услуг на предприятиях общественного питания
Текст
Библиография Библиогр.: 3 назв.
инновационная деятельность
менеджмент качества
общественное питание
качество продукции
качество услуг
безопасность продукции
Другие авторы маюрникова, Л. А.
Позняковский, В. М.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 2-3. - С. 25-28
Тип документа b