Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Вопросы инновационной деятельности и обеспечения качества продукции и услуг на предприятиях общественного питания
Поиск

Вопросы инновационной деятельности и обеспечения качества продукции и услуг на предприятиях общественного питания

Авторы: Маюрникова, Л. А. Трихина, В. В. Позняковский, В. М.
Подробная информация
Индекс УДК 642.5:001.895
Вопросы инновационной деятельности и обеспечения качества продукции и услуг на предприятиях общественного питания
Текст
Другие авторы маюрникова, Л. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 2-3. - С. 25-28