| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/226135785 |
| Дата корректировки | 21:49:58 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 631.563:634.11 |
| Касьянов, Г. И. | |
|
Стабилизация режима хранения яблок при близкриоскопической температуре Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
близкриоскопические температуры плоды яблони стабилизация хранения холодильное хранение |
|
| Другие авторы | Шаззо, Р. И. |
|
Гончар, В. В. Сязин, И. Е. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2014 № 1. - С. 118-119 |
|
| Тип документа | b |
