Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Сязин, И. Е.

Статьи. Автор - Сязин, И. Е.

• Стабилизация режима хранения яблок при близкриоскопической температуре
  Касьянов, Г. И., Шаззо, Р. И., Гончар, В. В., Сязин, И. Е.
  
  Стабилизация режима хранения яблок при близкриоскопической температуре, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 118-119
• Пищевое сырье как объект технологии криоконсервирования и криосепарации
  Сязин, И. Е., Касьянов Г. И., Лугинин, М. И., Моргунова, А. В.
  
  Пищевое сырье как объект технологии криоконсервирования и криосепарации, [Текст] ил Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 2-3. - С. 40-42
• Совершенствование технологической линии производства плодоовощных криопорошков
  Джаруллаев, Д. С., Рамазанов, А. М., Яралиева, З. А., Сязин, И. Е.
  
  Совершенствование технологической линии производства плодоовощных криопорошков, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 64-66