Поиск

Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара

Авторы: Тужилкин, В. И. Коваленок, В. А. Гаврилов, А. М. Уразбаева, К. А. Клемешов, Д. А. Прокофьев, Е. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/454086203
Дата корректировки 21:38:19 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.1.05
Тужилкин, В. И.
Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
экономическая эффективность
технологический процесс
полунепрерывная кристаллизация
математические модели
кристаллизация сахара
Коваленок, В. А.
Гаврилов, А. М.
Уразбаева, К. А.
Клемешов, Д. А.
Прокофьев, Е. Н.
Пищевая промышленность
2014
№ 4. - С. 66-69
Тип документа b