Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара
Поиск

Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара

Авторы: Тужилкин, В. И. Коваленок, В. А. Гаврилов, А. М. Уразбаева, К. А. Клемешов, Д. А. Прокофьев, Е. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 664.1.05
Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 4. - С. 66-69