| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/454077294 |
| Дата корректировки | 21:38:17 13 октября 2015 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 661.733.2 |
| Евелева, В. В. | |
|
Технологические инновации в производстве пищевой молочной кислоты Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 10 назв. |
|
пищевая молочная кислота технологические инновации безопасность продукции качество продукции |
|
|
Новицкая, И. Б. Черпалова, Т. М. Никулина, И. Д. |
|
|
Пищевая промышленность 2014 № 4. - С. 26-28 |
|
| Тип документа | b |
