| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/448103818 |
| Дата корректировки | 21:33:54 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.64.016 |
| Дерканосова, Н. М. | |
|
Прогнозирование вероятности положительной реакции потребителей на новые виды хлебобулочных изделий Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
хлебобулочные изделия потребительские свойства логит-модели |
|
|
Шуршикова, Г. В. Гинс, В. К. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2013 № 2-3. - С. 15-19 |
|
| Тип документа | b |
