| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/231479906 |
| Дата корректировки | 21:30:44 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.87:613.26 |
| Кожура, А. Г. | |
|
Сывороточные экстракты из ягодного сырья в производстве быстрорастворимых продуктов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
ягодные экстракты быстрорастворимые продукты антиоксиданты молочная сыворотка |
|
|
Кравченко, С. Н. Попов, А. И. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 12. - С. 64-67 |
|
| Тип документа | b |
