Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Сывороточные экстракты из ягодного сырья в производстве быстрорастворимых продуктов
Поиск

Сывороточные экстракты из ягодного сырья в производстве быстрорастворимых продуктов

Авторы: Кожура, А. Г. Кравченко, С. Н. Попов, А. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664.87:613.26
Сывороточные экстракты из ягодного сырья в производстве быстрорастворимых продуктов
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 12. - С. 64-67