| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/442508013 |
| Дата корректировки | 21:29:30 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 620.2:634.7 |
| Одарченко, Д. Н. | |
|
Оценка качественного состава замороженных продуктов переработки дикорастущих ягод Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
криоскопические свойства замороженные продукты закон Рауля плазма ягод |
|
| Другие авторы | Кудряшов, А. И. |
|
Одарченко, Н. С. Сюсель, Е. А. Сорокопудов, В. Н. Мячикова, Н. И. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 11. - С. 42-44 |
|
| Тип документа | b |
