-
Возможное влияние бутан- и бутендиовых кислот на структуру и свойства жидких сред
Шелудько, О. Н., Стрижов, Н. К., Динисламов, Р. Р., Ястребов, М. А.
Возможное влияние бутан- и бутендиовых кислот на структуру и свойства жидких сред, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 1. - С. 14-18
-
Косвенное определение суммарного содержания аминокислот в винах по кривым потенциометрического титрования
Шелудько, О. Н., Стрижов, Н. К., Ястребов, М. А.
Косвенное определение суммарного содержания аминокислот в винах по кривым потенциометрического титрования, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 4. - С. 113-115
-
Анализ кривых потенциометрического титрования сусел и вин, полученных из разных сортов винограда
Шелудько, О. Н., Стрижов, Н. К., Ястребов, М. А., Мишкилеева, А. В.
Анализ кривых потенциометрического титрования сусел и вин, полученных из разных сортов винограда, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 2-3. - С. 103-107
