Поиск

Возможное влияние бутан- и бутендиовых кислот на структуру и свойства жидких сред

Авторы: Шелудько, О. Н. Стрижов, Н. К. Динисламов, Р. Р. Ястребов, М. А.
Подробная информация
Индекс УДК 543.257.7
Возможное влияние бутан- и бутендиовых кислот на структуру и свойства жидких сред
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 1. - С. 14-18