Поиск

Возможное влияние бутан- и бутендиовых кислот на структуру и свойства жидких сред

Авторы: Шелудько, О. Н. Стрижов, Н. К. Динисламов, Р. Р. Ястребов, М. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/357814875
Дата корректировки 20:20:25 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 543.257.7
Шелудько, О. Н.
Возможное влияние бутан- и бутендиовых кислот на структуру и свойства жидких сред
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
димеризация линейная
винная кислота
димеризация циклическая
фумаровая кислота
яблочная кислота
янтарная кислота
малеиновая кислота
константы равновесий
Стрижов, Н. К.
Динисламов, Р. Р.
Ястребов, М. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 1. - С. 14-18
Тип документа b