Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Косвенное определение суммарного содержания аминокислот в винах по кривым потенциометрического титрования
Поиск

Косвенное определение суммарного содержания аминокислот в винах по кривым потенциометрического титрования

Авторы: Шелудько, О. Н. Стрижов, Н. К. Ястребов, М. А.
Подробная информация
Индекс УДК 543.541.45
Косвенное определение суммарного содержания аминокислот в винах по кривым потенциометрического титрования
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 4. - С. 113-115